Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. 

Erhitze 200 ml [300 ml | 400 ml] Wasser in einem Wasserkocher. 

Thymianblätter fein hacken.

Zwiebel vierteln und in dünne Streifen schneiden.

In einer Auflaufform Kochsahne, „Hello Paprika“, Brühepulver, Thymian, Pfeffer* und 200 ml [300 ml | 400 ml] heißes Wasser* vermengen.

Knoblauch abziehen und dazupressen.

Pasta, Karotte-Lauch-Mix und Zwiebel untermengen und die Auflaufform mit einem ausreichend großen Bogen Aluminiumfolie abdecken, sodass alles dicht abgeschlossen ist.

Abgedeckte Auflaufform auf ein Backblech stellen und 20 – 25 Min. auf der Mittelschiene backen. 

Nach der Garzeit Alufolie von der Auflaufform vorsichtig abziehen.

Gouda und restlichen Hartkäse darüber streuen. Alles wieder in den Ofen geben und mit der Grillfunktion 2 – 3 Min backen, bis der Brokkoli leicht gebräunt und weich und der Auflauf goldbraun ist.

Petersilienblätter grob hacken.

Strozzapreti-Auflauf auf Teller verteilen und mit Petersilie garnieren.

Guten Appetit!