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Pizza de calabacín y mozzarella italiana
Recetas Estrella
Vegetariano
Familia
Pizza de calabacín y mozzarella italiana

con cebolla roja y miel

15 min
Dificultad: 1/3
Italiana

En HelloFresh hemos decidido cumplir tus sueños y hemos desarrollado una pizza llena de sabor que podrás disfrutar en familia, también si preferís no consumir carne. En esta ocasión, cubrimos la pizza con una salsa de tomate casera y agregamos encima calabacín, cebolla roja y mozzarella, para acabarla con miel.

Allergens

Sulfitos
Leche
Gluten

Utensils

Bandeja de horno con papel de horno
Sartén con tapa
Colador

Tags

Preparación en 15'
Rápido
Vegetariano
Dinner
Familia
Ingredientes
Mozzarella italiana

Mozzarella italiana

125 gramo(s)

Passata de tomate

Passata de tomate

210 gramo(s)

Vinagre balsámico

Vinagre balsámico

1 sobre(s)

Calabacín

Calabacín

1 unidad(es)

Cebolla roja

Cebolla roja

0.5 unidad(es)

Base de pizza

Base de pizza

2 unidad(es)

Miel

Miel

1 paquete

Sal y pimienta

Sal y pimienta

1 pizca(s)

Aceite de oliva

Aceite de oliva

2 cucharada(s)

Ajo

Ajo

1 unidad(es)

Orégano

Orégano

1 cucharadita(s)

Azúcar

Azúcar

1 cucharadita(s)

Preparation
1
Prepara los ingredientes

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • Precalienta el horno a 220ºC.
  • Desmenuza la mozzarella y coloca en un colador.
  • Pela y pica el ajo.
  • En una sartén, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
2
Cocina la salsa
  • En la sartén, agrega la passata de tomate, el vinagre balsámico, el orégano y el azúcar y cocina con la sartén tapada 3-4 min, removiendo. Salpimienta.
  • Retira los extremos del calabacín y córtalo en rodajas de 0,5 cm.
  • Pela la cebolla y corta en tiras finas.
3
Agrega los ingredientes
  • Coloca las bases de pizza en un bandeja de horno con papel de horno y cubre con la salsa de tomate con una cuchara, dejando 1 cm del borde sin cubrir.
  • Agrega encima las rodajas de calabacín, cebolla al gusto y la mozzarella.
  • Salpimienta y añade un chorrito de aceite sobre cada pizza.
4
Hornea y emplata
  • Hornea 15-20 min o hasta que las pizzas queden crujientes y doradas.
  • Cuando estén listas, sirve las pizzas en platos y cúbrelas con la miel.
Nutrition per serving

3129

kJ

Valor energético (kJ)

748

kcal

Valor energético (kcal)

32.7

g

Grasas

12.1

g

de las cuales saturadas

98.9

g

Carbohidratos

16.7

g

de los cuales azúcares

5.5

g

Fibra

27.5

g

Proteínas

2.8

mg

Sodio

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