med farverig kålsalat og peanuts
Tacos er perfekte, når aftensmaden skal blive klar i en fart! Her steger vi kylling med ingefærkrydderier, og laver en farverig rødkålssalat med agurk og gulerod. Vi samler det hele i små tortillabrød, topper med sataysauce og drysser med peanuts. Aftensmad på under 30 min er klar!
Allergens
Tags
Kyllingebryststrimler
300 g
Sataysauce
100 g
Gulerod
1 stk
Minitortillabrød, fuldkorn
8 stk
Agurk
0.5 stk
Rødkål, skåret
150 g
Ginger Ninja
5 g
Saltede peanuts
20 g
Olie til salat
0.5 spsk
Salt til salat
0.25 tsk
Salt til kød
0.25 tsk
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.
Skræl gulerod og agurk til lange, tynde bånd, og hak det sidste stykke fint.
Bland agurk, gulerod, rødkål, olivenolie og salt i en stor skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling med Ginger Ninja og salt i 4-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Anret kålsalat, kylling og sataysauce i tortillabrød.
Top med peanuts.
2958
kJ
Energi (kJ)
707
kcal
Kalorier (kcal)
25.1
g
Fedt
4.6
g
Mættet fedt
62.2
g
Kulhydrat
18.7
g
Sukker
52.4
g
Protein
4.1
g
Salt
