Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln halbieren und in Spalten schneiden. 

Kartoffelspalten auf eine Hälfte eines mit Backpapier belegten Backblechs geben und mit „Hello Paprika“, Salz*, Pfeffer* und 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* vermengen.

Karotten quer halbieren und danach längs vierteln.

Karotten neben die Kartoffeln auf das Backblech geben und mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Honig*, Pfeffer* und Salz* mischen. 

Alles im Ofen 25 – 30 Min backen. 

Jede Hähnchenbrust in 3 Streifen schneiden.

Hähnchenstreifen in Bacon einwickeln und in den letzten 18 – 20 Min. zu den Kartoffelwedges legen, bis das Hähnchenfleisch innen nicht mehr rosa ist.

In einer kleinen Schüssel Sahnejoghurt, BBQ-Soße, Salz* und Pfeffer* zu einem Dip verrühren. 

Kartoffelwedges und Karotten auf Teller verteilen. Bacon-Hähnchen-Sticks daneben anrichten und mit dem Dip genießen.

Guten Appetit!