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Chorizo y miel: pizza con mozzarella italiana
Chorizo y miel: pizza con mozzarella italiana

con tomates cherry, cebolla y queso italiano curado

10 min
Dificultad: 1/3
Española

Seguro que has probado los macarrones con chorizo, una receta de origen aún indeterminado que divide a los defensores más puristas de la gastronomía italiana. Con esta pizza con chorizo buscamos precisamente lo contrario: que todos los que la prueben coincidan en que está buenísima.

Allergens

Puede contener trazas de alérgenos
Sulfitos
Leche
Gluten

Utensils

Bandeja de horno con papel de horno
Colador

Tags

Preparación en 15'
Rápido
Preparación en 10'
Dinner
Ingredientes
Tomate cherry

Tomate cherry

125 gramo(s)

Cebolla roja

Cebolla roja

1 unidad(es)

Base de pizza

Base de pizza

2 unidad(es)

Passata de tomate

Passata de tomate

210 gramo(s)

Mozzarella italiana

Mozzarella italiana

125 gramo(s)

Chorizo troceado

Chorizo troceado

100 gramo(s)

Queso italiano rallado curado

Queso italiano rallado curado

40 gramo(s)

Miel

Miel

1 paquete

Orégano

Orégano

1 cucharadita(s)

Preparation
1
3, 2, 1, ¡a cocinar!

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • Precalienta el horno a 220ºC.
  • Corta los tomates cherry por la mitad.
  • Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
  • Coloca las bases de pizza en un bandeja de horno con papel de horno y agrega la passata de tomate encima, dejando 1 cm del borde sin cubrir.
2
Todos a bordo
  • Escurre la mozzarella y desmenúzala.
  • Sobre las bases de pizza, agrega el chorizo troceado, los tomates cherry, la cebolla, el queso italiano rallado y la mozzarella.
3
¡Esto se calienta!
  • Hornea las pizzas en la parte superior del horno 15-20 min o hasta que estén crujientes y doradas.
4
Listo para disfrutar
  • Sirve las pizzas de chorizo en platos y agrega encima la miel y orégano al gusto.

SABÍAS QUE: Los productos que no caducan, como la sal o la miel, también deben tener fecha de consumo preferente para indicar hasta que momento sus propiedades son óptimas.

Nutrition per serving

3944

kJ

Valor energético (kJ)

943

kcal

Valor energético (kcal)

39.4

g

Grasas

19.3

g

de las cuales saturadas

99.8

g

Carbohidratos

17.2

g

de los cuales azúcares

6.1

g

Fibra

44.6

g

Proteínas

5.07

mg

Sodio

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