con ensalada de pera y salsa de yogur
Aunque parezca increíble, si tienes 15 minutos, tienes esta receta a tu alcance. Estos sabrosos y diferentes tacos son tan rápidos como deliciosos, pues combinamos los langostinos con una ensalada de espinacas y pera y una salsa fresca de yogur. ¿Lo mejor de todo? Además de un plato exprés, ¡también es saludable!
Allergens
Utensils
Tags
Pera
1 unidad(es)
Aceite de sésamo
0.5 sobre(s)
Brotes de espinacas
1 unidad(es)
Miel
1 paquete
Salsa de soja
1 sobre(s)
Langostinos
300 gramo(s)
Yogur griego
1 unidad(es)
Tortillas de trigo
6 unidad(es)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
2 cucharada(s)
Vinagre
1 cucharada(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Corta la pera en dados de 1-2 cm.
- En una ensaladera, mezcla el aceite de sésamo, el vinagre, sal y pimienta.
- Añade la mitad de las espinacas y la pera y remueve.
- En un bol, mezcla la miel y la salsa de soja.
- Seca los langostinos y salpimienta.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Cocina los langostinos 1-2 min, moviendo, hasta que se doren.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.
- En la sartén, agrega las espinacas restantes y cocina 2 min, hasta que se reduzcan.
- Añade la mezcla de miel y soja y mezlca bien.
- Adereza el yogur con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Extiende las tortillas de trigo en un plato y caliéntalas en el microondas a máxima potencia 30 segundos.
- Sobre cada tortilla de trigo, agrega la ensalada y los langostinos.
- Añade salsa de yogur al gusto.
2183
kJ
Valor energético (kJ)
522
kcal
Valor energético (kcal)
28.3
g
Grasas
8.9
g
de las cuales saturadas
44.3
g
Carbohidratos
10.3
g
de los cuales azúcares
3.3
g
Fibra
32.8
g
Proteínas
4.5
mg
Sodio
