con miel y ensalada fresca con maíz
Las quesadillas siempre son una buena y sabrosa opción cuando buscas un plato rápido y efectivo, pero mejoran si las preparamos combinando queso camembert, miel y sobrasada de Mallorca. Esta reliquia balear otorgará el toque local para que esta receta tan versátil de reminiscencias a tu paladar de las calas que visitas en verano.
Allergens
Utensils
Tags
Zanahoria
1 unidad(es)
Maíz dulce
140 gramo(s)
Mezclum
1 unidad(es)
Camembert francés
90 gramo(s)
Sobrasada de Mallorca
65 gramo(s)
Tortillas de trigo
6 unidad(es)
Miel
2 paquete
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Vinagre
1 cucharadita(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Pela la zanahoria y, con el pelador, haz cintas a lo largo.
- Escurre el maíz.
- En una ensaladera, mezcla un chorrito de aceite, el vinagre, sal y pimienta.
- Agrega el mezclum, la zanahoria y el maíz y mezcla.
- Corta el queso camembert en tiras finas.
- Desmenuza la sobrasada.
- Calienta una sartén grande a fuego medio.
- Agrega una tortilla de trigo y cubre la mitad con sobrasada, queso camembert y miel.
- Cierra la tortilla por la mitad y cocina 2 min por lado o hasta que el queso se funda.
- Repite el proceso con todas las tortillas.
- Sirve las quesadillas de sobrasada y camembert en un lado de los platos.
- Acompaña con la ensalada.
SABÍAS QUE: La miel, si se conserva adecuadamente, no tiene fecha de caducidad, debido a que su composición impide el desarrollo de bacterias.
2678
kJ
Valor energético (kJ)
640
kcal
Valor energético (kcal)
40.5
g
Grasas
16.8
g
de las cuales saturadas
53.2
g
Carbohidratos
20.4
g
de los cuales azúcares
5.6
g
Fibra
20.2
g
Proteínas
2.75
mg
Sodio
