¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• Llena un cazo con el agua para el arroz, añade el arroz y sal y lleva a ebullición con el cazo tapado.
• Cuando hierva, cocina a fuego medio-bajo 11-13 min, removiendo.
• Luego, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.

• Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
• Corta los pimientos en tiras finas.
• Calienta una sartén a fuego medio sin aceite. Tuesta las semillas de sésamo 2-3 min, removiendo. Retira y reserva.

• Pela y pica el ajo.
• En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 2-3 min, hasta que se dore.
• Añade el ajo y cocina 1-2 min más.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.

• Cuando el pollo esté dorado, agrega la cebolla y los pimientos a la sartén y salpimienta.
• Cocina 4-5 min, removiendo, hasta que las verduras se ablanden y el pollo esté bien cocinado en el interior.

• En la sartén, agrega la salsa teriyaki y el agua para la salsa y cocina a fuego medio 3-4 min, hasta que la salsa espese.
• Agrega la mitad de las semillas de sésamo tostadas y remueve. Prueba y rectifica de sal y pimienta.

• Sirve el arroz en un lado de los platos y añade el pollo teriyaki con pimientos al otro lado.
• Espolvorea con las semillas de sésamo tostadas restantes y chili en escamas al gusto.