avec une salade croquante et des échalotes frites
Ingrédients : Poitrine de poulet • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Cornichons à l’aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, benzoate de sodium, épices, arômes naturels, polysorbate 80, curcuma) • Chou rouge • Vinaigrette crémeuse (huile végétale, eau, jaune d'oeuf congelé, amidon de maïs modifié, extrait sec de crème sure (lait), sel, sucre, lactosérum (lait), jus de lime concentré, concentré de protéines de lactosérum (lait), arôme naturel, extrait de levure, gomme xanthane, lactique acide, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (œuf, lait) • Mélange roquette et épinards (roquette, épinards) • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Mélange d’épices aneth et ail (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Poitrines de poulet
2 unit(s)
Tortillas de farine
6 unit(s)
Chou rouge, émincé
56 g
Mélange roquette et épinards
28 g
Cornichon à l'aneth, en tranches
90 mL
Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth
4 g
Vinaigrette crémeuse
43 mL
Échalotes frites
28 g
Huile*
1 tbsp
Sucre*
0.5 tsp
Sel*
0.125 tsp
Poivre*
0.125 tsp
- Before starting, preheat the broiler to high.
Wash and dry all produce. - Drain pickles. Reserve pickle juice.
- To a medium bowl, add pickle juice, cabbage, half the creamy dressing, 1/2 tsp (1 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to coat.
- Line a baking sheet with alumium foil.
- Pat chicken dry with paper towels. Cut chicken into 1-inch-wide strips.
- To the prepared baking sheet, add chicken, half the Dill-Garlic Spice Blend and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to coat, then arrange chicken in a single layer.
- Broil chicken in the middle of the oven for 7-10 min, until golden and cooked through.**
- While chicken cooks, roughly chop pickle.
- To a small bowl, add pickles, remaining creamy dressing and remaining Dill-Garlic Spice Blend. Stir to combine.
- Just before serving, wrap tortillas in paper towels. Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)
- Using two forks, gently flake chicken.
- Arrange torillas on a clean surface.
- Top with arugula-spinach mix, slaw, chicken, creamy pickle relish and crispy shallots.
- Divide wraps between plates.
If you've opted to get chicken breasts, cut into 1-inch-wide strips, then prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook chicken breast tenders.
680
kcal
Calories
31
g
Fat
8
g
Saturated Fat
57
g
Carbohydrate
9
g
Sugar
3
g
Dietary Fiber
48
g
Protein
135
mg
Cholesterol
1360
mg
Sodium
0.1
g
Trans Fat
950
mg
Potassium
200
mg
Calcium
4.5
mg
Iron
