zelf samenstellen, samen genieten!
Iedereen aan tafel, inclusief de jongste chefs, kan de maaltijd precies aanpassen naar hun smaak! Dit recept heeft kies-en-mix-toppings, zodat je zelf kunt bepalen wat jij toevoegt.
Allergens
Utensils
Tags
Aardappelen
200 gram
Tomaat
2 stuk(s)
Rode ui
0.5 stuk(s)
Basilicumcrème
10 ml
Lecker Burgerlijk van de Vegetarische Slager®
1 stuk(s)
Geraspte Goudse kaas
15 gram
Rucola en veldsla
20 gram
Witte ciabatta
1 stuk(s)
Mini-komkommer
0.5 stuk(s)
Zwarte balsamicoazijn
0.5 el
Olijfolie
0.25 el
Extra vierge olijfolie
0.25 el
[Plantaardige] roomboter
0.5 el
[Plantaardige] mayonaise
0.5 el
Peper en zout
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Was de aardappelen en snijd in partjes. Voeg toe aan een kom. Besprenkel met een klein scheutje olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Schep goed om.
- Verdeel over een bakplaat met bakpapier en bak 25 - 35 minuten, of tot ze gaar zijn. Schep halverwege om.
- Bak het broodje de laatste 6 - 8 minuten mee.
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
- Snijd de ui in halve ringen. Snijd de komkommer in plakken.
- Meng in een kom de tomaat met de extra vierge olijfolie en de zwarte balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout. Zet apart.
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de basilicumcrème.
- Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burger met de ui 3 minuten per kant.
- Strooi de kaas over de burger tijdens de laatste minuut van het bakken.
- Snijd het broodje open en beleg met de cheeseburger.
- Serveer alle toppings apart en laat iedereen zelf de burger en salade naar smaak samenstellen. Of serveer het gerecht direct op de borden.
- Serveer de aardappelpartjes ernaast.
3552
kJ
Energie (kJ)
849
kcal
Energie (kcal)
41
g
Vetten
11.8
g
waarvan verzadigd
91.7
g
Koolhydraten
12.4
g
waarvan suikers
14.1
g
Vezels
25.4
g
Eiwitten
2.5
g
Zout
