Toggle sidebar
Stegt gyoza og karrynudler
Nyhed
Lynhurtig
Mælkefri
Comfort Food
Stegt gyoza og karrynudler

med asiatisk dressing og forårsløg

15 min
Sværhedsgrad: 1/3
Japansk

Oplev det bedste fra det asiatiske køkken med vores vegetariske katsu curry, som vi serverer med stegte gyoza og udonnudler. Denne ret er spækket med farverige ingredienser og byder på en hurtigt tilberedt men herlig smagsoplevelse.

Allergens

Soja
Kan indeholde spor af allergener
Hvede
Bløddyr
Æg
Selleri
Fisk
Sesam
Jordnødder
Gluten
Krebsdyr

Tags

Lynhurtig
New
Mælkefri
Comfort Food
Vegetarisk
Spis mig først
Ingredienser
Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

1 stk

Gyoza med grøntsager

Gyoza med grøntsager

200 g

Curry-On

Curry-On

4 g

Kokosmælk

Kokosmælk

90 ml

Sojasauce

Sojasauce

20 ml

Asiatisk woksauce

Asiatisk woksauce

75 g

Asiatisk dressing

Asiatisk dressing

40 g

Forårsløg

Forårsløg

1 stk

Gulerod, Julienne

Gulerod, Julienne

1 stk

Spidskål, skåret

Spidskål, skåret

150 g

Udonnudler

Udonnudler

440 g

Vand til gyoza

Vand til gyoza

0.5 dl

Olie til stegning

Olie til stegning

1 spsk

Salt til grøntsager

Salt til grøntsager

0.25 tsk

Vand til sauce

Vand til sauce

2 dl

Preparation
1
Lav karry

Pres eller hak hvidløg fint.

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg gulerod og spidskål med salt og et nip peber i 2-3 min, eller indtil bløde.

Tilsæt hvidløg og Curry-On, og steg i 30 sek, eller indtil velduftende.

Tilsæt kokosmælk, pastavand, asiatisk woksauce og sojasauce, og steg i 1-2 min.

VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!

2
Steg gyoza

Imens, opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg gyoza med den flade side nedad i 2-3 min, eller indtil bunden er gylden.

Tilsæt vand, og lad dampe under låg i 3 min.

Fjern låg, og fortsæt med at stege indtil vandet er fordampet og gyozaerne er sprøde i bunden. 

TIP: Har du ikke et låg? Brug sølvpapir til at dække med i stedet! 

3
Tilsæt nudler

Tilsæt nudler til karrysauce, og lad simre 1-2 min, eller indtil gennemvarme.

Adskil nudler med en træske. 

Imens, snit forårsløg fint.

4
Server

Anret karrynudler og gyoza i skåle. 

Top med forårsløg. 

Dryp asiatisk dressing over gyoza. 

Nutrition per serving

3231

kJ

Energi (kJ)

772

kcal

Kalorier (kcal)

25.8

g

Fedt

9.1

g

Mættet fedt

106.2

g

Kulhydrat

22.4

g

Sukker

23.1

g

Protein

6.2

g

Salt

Similar Recipes
Back to recipes
HelloFresh Database
Lavet med af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?

Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode

Har du ikke en konto?

Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste