Toggle sidebar
Ovnstegt kylling og sprøde limabønner
Proteinrig
Hvedefri
Hurtig
Proteinrig
Ovnstegt kylling og sprøde limabønner

med avocadosalat og hvidløgsdressing

25 min
Sværhedsgrad: 1/3
Europæisk

Aftenens middag bliver en velsmagende og nærende kyllingesalat med masser af spændende ingredienser. Vi ovnsteger kylling til perfektion med sprøde, ovnbagte limabønner, som vi krydrer med vores egen krydderiblanding, Hello Sunrise. Vi laver også en smuk avocadosalat med gulerod og tomat og en cremet hvidløgsdressing med fraiche.

Allergens

Selleri
Sennep
Mælk

Tags

Hvedefri
Hurtig
Sund
Proteinrig
Max 50g kulhydrater
Ingredienser
Avocado

Avocado

1 stk

Fraiche

Fraiche

75 ml

Cherrytomater

Cherrytomater

125 g

Bouillon

Bouillon

4 g

Kyllingebryst

Kyllingebryst

280 g

Hello Sunrise

Hello Sunrise

4 g

Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

0.5 stk

Gulerod

Gulerod

1 stk

Limabønner

Limabønner

1 pakke

Blandet salat

Blandet salat

60 g

Mel til bønner

Mel til bønner

0.5 spsk

Salt til bønner

Salt til bønner

0.25 tsk

Salt til kød

Salt til kød

0.25 tsk

Olie til salat

Olie til salat

0.5 spsk

Salt til salat

Salt til salat

0.25 tsk

Salt til dressing

Salt til dressing

0.25 tsk

Preparation
1
Bag bønner

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skyl limabønner, og dup tørre med køkkenrulle.

Bland limabønner, Hello Sunrise, hvedemel, salt og et nip peber i en mellemstor skål.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, vend sammen, og bag i ovnen i 20-25 min, eller indtil sprøde.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

2
Steg kylling

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg kylling med bouillon og salt i 2 min på hver side, eller indtil brunet.

Overfør til en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 11-12 min, eller indtil gennemtilberedt.

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

3
Forbered grøntsager

Halver cherrytomater.

Skræl gulerod til lange, tynde bånd, og hak det sidste stykke fint.

Skyl blandet salat.

4
Lav salat

Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1 cm tern. Krydr med et nip salt og peber.

Bland blandet salat, cherrytomater, gulerod, avocado, olivenolie, salt og et nip peber i en mellemstor skål.

5
Lav hvidløgsdressing

Pres eller hak hvidløg fint.

Bland fraiche, hvidløg, salt og et nip peber i en lille skål.

Skær kylling i skiver.

6
Server

Anret salat i dybe tallerkener.

Top med kylling og limabønner.

Server med hvidløgsdressing.

Nutrition per serving

2450

kJ

Energi (kJ)

586

kcal

Kalorier (kcal)

24.9

g

Fedt

6.7

g

Mættet fedt

31

g

Kulhydrat

8.9

g

Sukker

38.4

g

Protein

4.9

g

Salt

Similar Recipes
Back to recipes
HelloFresh Database
Lavet med af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?

Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?

Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste