In einem großen Topf Milch, „Hello Muskat“ und Kartoffelwürfel aufkochen und ca. 8 Min. abgedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffelwürfel weich sind. 

Am Ende der Garzeit Kartoffelwürfel mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] 
Butter* mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem cremigen Stampf verarbeiten. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Paprika halbieren, entkernen und in 3 cm Stücke schneiden.

In einem zweiten großen Topf gehackte Zwiebel und Knoblauch in Rapsöl, Schweinestreifen, Paprika und Karotten-Lauch-Mix 4 – 5 Min. anbraten.

Hälfte [drei Viertel | gesamtes] Tomatenmark in den Topf geben und 1 Min. mitbraten.

Frischecreme, „Hello Paprika“ und 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser* in das Gulasch rühren. 4 – 5 Min. köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Eventuell esslöffelweise mehr Wasser* dazugeben. Anschließend mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Gulasch und Kartoffelpüree auf Teller verteilen und genießen.

Guten Appetit!