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Suppe mit Bio-Hähnchen & Tortilla-Chips aus dem Air-Fryer
NEU!
High Protein
Kalorien im Blick
Viel Gemüse
Suppe mit Bio-Hähnchen & Tortilla-Chips aus dem Air-Fryer

Air-Fryer zur Zubereitung nötig

25 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Mexikanisch

Mit dicken Eintöpfen, wärmenden Brühen, sämigen Cremesuppen und kalten Variationen für den Sommer ist die Auswahl groß genug für Jedermann. Frische Zutaten in leckerer Kombination mit einer Beilage aus Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten bieten eine ganze Palette an Geschmäckern. Lass es Dir gut gehen!

Allergene

Weizen
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Soja
Glutenhaltiges Getreide

Küchenutensilien

Pot with Lid
Große Schüssel
Sieb

Tags

Gesund genießen
High Protein
Kalorien im Blick
Organic
Viel Gemüse
Schnell
Nutri-score-a
Air Fryer Easy
Zutaten
Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Weizentortillas

Weizentortillas

100 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

2 Stück

Kidneybohnen

Kidneybohnen

380 g

Chipotle Paste

Chipotle Paste

10 g

Hühnerbrühe

Hühnerbrühe

4 g

Stückige Tomaten

Stückige Tomaten

390 g

Naturjoghurt

Naturjoghurt

75 g

Bio Hähnchenbrustfilet

Bio Hähnchenbrustfilet

250 g

Öl

Öl

2 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zucker

Zucker

nach Geschmack

Honig

Honig

nach Geschmack

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Bohnen durch ein Sieb abgießen.

Zwiebel grob würfeln.

Knoblauch fein hacken.

In einer großen Schüssel Hähnchen mit Chipotle Paste nach Belieben (Achtung: scharf!), Honig*, 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* marinieren.

2
Suppe beginnen

In einem großen Topf mit Deckel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebelwürfel und Knoblauch darin 3 – 4 Min. goldbraun anbraten. 

Topfinhalt mit stückigen Tomaten, Hälfte [drei Viertel | gesamte] Chipotle Paste, Brühepulver, Bohnen und 450 ml [675 ml | 900 ml] Wasser* ablöschen. 

Suppe aufkochen und bei niedriger Hitze bis Ende des Rezepts abgedeckt köcheln lassen.

3
Für die Nachos

Weizentortillas vierteln. 

In einer großen Schüssel Tortillas mit 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl* und Salz* vermengen. 

Nachos im Airfryer bei 200 °C 2 Min. garen, durchschütteln, weitere 2 Min. garen, noch einmal durchschütteln und 1 letzte Min. goldbraun backen.

Tipp: Die Nachos werden erst knusprig, wenn sie abgekühlt sind.

4
Für das Hähnchen

Mariniertes Hähnchen im Airfryer bei 200 °C 8 – 12 Min. garen, bis es innen nicht mehr rosa ist.

5
Letzte Schritte

Hälfte Joghurt unter die Suppe rühren. Die Suppe mit Salz*, Pfeffer* und Zucker* abschmecken. 

Hähnchen nach Belieben in Scheiben schneiden.

6
Anrichten

Suppe auf tiefe Teller verteilen. 

Mit Hähnchen und restlichem Joghurt toppen und mit selbstgemachten Nachos genießen.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2607

kJ

Energie (kJ)

623

kcal

Energie (kcal)

19.5

g

Fett

11.9

g

davon gesättigte Fettsäuren

59.2

g

Kohlenhydrate

14.2

g

davon Zucker

13.8

g

Ballaststoffe

49.4

g

Eiweiß

2.97

g

Salz

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