¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• Precalienta el horno a 220ºC.
• Pela y ralla el ajo.
• Ralla la piel del limón y córtalo en gajos.
• En un bol grande, mezcla el chili en escamas, el comino, el pimentón, el orégano, el ajo, un chorrito de aceite, un chorrito de zumo de limón, sal y pimienta.
• Añade las alitas de pollo al bol con el aderezo y mezcla bien.

• Extiende las alitas de pollo en una bandeja de horno con papel de horno, dejando libre un hueco para el maíz.
• Añade las mazorcas de maíz en la bandeja de horno y adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
• Hornea todo junto a media altura 25 min. Remueve a mitad de cocción.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.

• En un bol, mezcla con varillas el vinagre, el orégano para aderezar, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
• Corta el tomate en dados de 2 cm. 
• Añade el tomate al bol y mezcla bien.

• Cubre las mazorcas de maíz con el queso crema y añade ralladura de limón y tajín por encima.
• Sirve las alitas de pollo a un lado de los platos.
• Acompaña con las mazorcas de maíz y el tomate aderezado.