¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• En una olla, agrega abundante agua y una pizca de sal. Cubre con una tapa y lleva a ebullición.
• Deshoja y pica el perejil.
• En una sartén antiadherente, agrega un chorrito de aceite, el panko, el perejil, sal y pimienta. Tuesta a fuego medio 2-3 min, moviendo frecuentemente. Retira y reserva.

• Cuando el agua de la olla hierva, añade los espaguetis y cocina 8 min o hasta que queden tiernos.
• Cuando estén listos, reserva el agua de cocción escurre la pasta y reserva en la olla. 

• Pela y pica el ajo y la chalota.
• Corta el tomate en daditos.
• En la sartén, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
• Añade la chalota, el tomate y cocina 2 min más, removiendo ocasionalmente.
• Añade el caldo vegetal, la passata de tomate, el queso crema, el agua para la salsa y el azúcar y cocina 2-3 min, removiendo.

• En la sartén, añade los langostinos y el agua de cocción y cocina 2 min, removiendo para integrar.
• Agrega la salsa y los langostinos a la olla con los espaguetis, salpimienta y mezcla.
• Sirve los espaguetis en platos y cubre con el panko crujiente.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.