con ensalada de tomate y mozzarella italiana
Tienes poco tiempo y te has cansado de tomar pollo soso y ensalada aburrida, ¿te hemos definido a la perfección? ¡Esta receta es para ti! En solo 15 minutos, podrás preparar un pollo aderezado con miel y pimentón y acompañarlo con una ensalada con una vinagreta de mostaza y mozzarella italiana.
Allergens
Utensils
Tags
Tomate
2 unidad(es)
Mozzarella italiana
125 gramo(s)
Mostaza
1 sobre(s)
Canónigos
50 gramo(s)
Pimentón ahumado
1 sobre(s)
Miel
1 paquete
Pechuga de pollo
2 unidad(es)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
3 cucharada(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Corta el tomate en cubos pequeños.
- Corta la mozzarella en rodajas de 0,5-1 cm de grosor y colócala en un colador.
- En una ensaladera, mezcla la mostaza, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Agrega el tomate y los canónigos y mezcla.
- En un bol, mezcla el pimentón, la miel y un chorrito de agua templada.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 3-4 min por lado, hasta que quede bien hecho.
- Agrega la mezla de pimentón y miel y cocina 30 segundos, cubriendo el pollo.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Sirve la ensalada en un lado de los platos y coloca encima la mozzarella.
- Coloca el pollo con pimentón y miel al otro lado.
1925
kJ
Valor energético (kJ)
460
kcal
Valor energético (kcal)
35.4
g
Grasas
11.3
g
de las cuales saturadas
12
g
Carbohidratos
9.7
g
de los cuales azúcares
2.2
g
Fibra
40.1
g
Proteínas
0.97
mg
Sodio
