con verduritas asadas
¿10 minutos y ganas de un salmón diferente? Solo te llevará este tiempo cortar los vegetales, aderezarlos junto al salmón y meter todo al horno. El resto del tiempo, podrás disfrutar de tu serie favorita o ir eligiendo las recetas de la semana siguiente.
Allergens
Utensils
Tags
Cebolla
1 unidad(es)
Calabacín
1 unidad(es)
Pimiento
1 unidad(es)
Patata
400 gramo(s)
Maíz dulce
140 gramo(s)
Pimentón ahumado
0.5 sobre(s)
Miel
1 paquete
Salmón noruego
200 gramo(s)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
2 cucharada(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- Corta las patatas en gajos de 1-2 cm de grosor
- Escurre el maíz.
- Coloca las verduras en una bandeja de horno con papel de horno y adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Remueve.
- Hornea las verduras a media altura durante 20 min.
- En un bol, mezcla con varillas el pimentón, la miel y un chorrito de agua.
- Salpimienta el salmón.
- Cuando las verduras se hayan horneado 20 min, remueve.
- Agrega el salmón sobre las verduras y hornea 10 min más.
- Después, cubre el salmón con la salsa de pimentón y miel y hornea 5 min más, hasta que quede hecho y las verduras estén tiernas.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular pescado crudo.
- Sirve las verduras asadas en la base de los platos.
- Coloca encima el salmón con pimentón y miel.
2656
kJ
Valor energético (kJ)
635
kcal
Valor energético (kcal)
33.4
g
Grasas
5.7
g
de las cuales saturadas
66.2
g
Carbohidratos
21.7
g
de los cuales azúcares
6.4
g
Fibra
30.9
g
Proteínas
0.88
mg
Sodio
