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Extra de pollo exprés al pimentón ahumado
Exprés
Una sartén
Extra de pollo exprés al pimentón ahumado

con verduras acompañado de arroz precocido

15 min
Dificultad: 1/3
Española

El pimentón es un verdadero emblema de la gastronomía española por su capacidad de transformar cualquier plato con apenas un toque. Su color rojo intenso, aroma ahumado y sabor resumen la identidad culinaria de muchas regiones, desde guisos y embutidos hasta sopas y estofados, aportando carácter y un sello inconfundible.

Allergens

Trigo
Mostaza
Leche
Gluten
Soja

Utensils

Sartén grande

Tags

Preparación en 15'
Rápido
Exprés
Una sartén
Lunch
Ingredientes
Tomate

Tomate

1 unidad(es)

Cebolla

Cebolla

1 unidad(es)

Pechuga de pollo troceada

Pechuga de pollo troceada

600 gramo(s)

Nata líquida

Nata líquida

200 mililitro(s)

Arroz largo precocido

Arroz largo precocido

2 unidad(es)

Pimentón ahumado

Pimentón ahumado

1 sobre(s)

Salsa de soja

Salsa de soja

1 sobre(s)

Sal y pimienta

Sal y pimienta

1 pizca(s)

Aceite de oliva

Aceite de oliva

1 cucharada(s)

Orégano

Orégano

1 cucharadita(s)

Preparation
1
3, 2, 1, ¡a cocinar!

¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

  • Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
  • Corta el tomate en cubos pequeños.
2
Pollo al fuego
  • En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo y la cebolla, salpimienta y cocina 5-6 min, removiendo.
  • Añade el pimentón ahumado y el tomate y cocina 1-2 min más, removiendo.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.

3
¡Al salseo!
  • En la sartén, agrega la nata líquida y la salsa de soja y cocina a fuego medio-alto 4-5 min más, hasta que la salsa se reduzca.
  • Mientras tanto, calienta el arroz largo en el microondas 1 min o bien usa la sartén.
4
Emplata y disfruta
  • Sirve el arroz en la base de los platos y cubre con el pollo en salsa de pimentón.
  • Agrega el orégano sobre el plato.
Nutrition per serving

3333

kJ

Valor energético (kJ)

797

kcal

Valor energético (kcal)

34.2

g

Grasas

13.5

g

de las cuales saturadas

51.9

g

Carbohidratos

9.8

g

de los cuales azúcares

3

g

Fibra

78.1

g

Proteínas

2.98

mg

Sodio

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