• Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de krieltjes, afgedekt, 9 minuten. 
• Haal het deksel van de pan. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de tijm toe en bak 5 minuten verder.

Weetje: Wist je dat aardappelen supergezonde energiebronnen zijn? Naast veel vezels en kalium bevatten ze ook veel vitaminen, zoals vitamine B6 en B11 voor je energieniveau en vitamine C voor een sterke weerstand.

• Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de vegetarische fish sticks in 3 minuten per kant goudbruin.
• Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd de appel in schijfjes.
• Snijd de komkommer in halve maantjes.
• Meng in een saladekom de ravigotesaus met de extra vierge olijfolie, de mosterd en de suiker. Breng op smaak met peper en zout.

• Snijd of knip de bieslook fijn.
• Meng in een kleine kom de mayonaise met de bieslook en de wittewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
• Voeg de sla, de koolmix, de zonnebloempitten, de komkommer en de appel toe aan de saladekom. Meng goed met de dressing.

• Serveer de patatjes op borden en verdeel alles ernaast.
• Serveer met de bieslookmayonaise.