med kålsalat og peanøtter
Taco til middag pleier å falle i smak hos hele familien. Denne raske varianten med krydret kylling, rødkålsalat og sataysaus er klar på bare 15 minutter. En skikkelig hverdagsfavoritt!
Allergens
Tags
Sataysaus
100 g
Gulrot
1 stk
Små tortillabrød
8 stk
Agurk
1 stk
Rødkål
150 g
Ginger Ninja
5 g
Saltede peanøtter
20 g
Strimlet kyllingbryst
300 g
Olje til salat
0.5 ss
Salt til salat
0.25 ts
Salt til kjøtt
0.25 ts
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.
Skrell gulrot og agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk de siste bitene.
Bland agurk, gulrot, rødkål, olivenolje og salt i en stor skål. Sett til side.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Tilsett kylling og krydre med salt og Ginger Ninja.
Stek i 4-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt. Snu med jevne mellomrom.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
Fordel salat, kylling og sataysaus mellom tortillabrød.
Topp med peanøtter.
732
kcal
Kalorier
3064
kj
Energi (kj)
25
g
Fett
4.5
g
Mettet fett
72.9
g
Karbohydrater
18.4
g
Sukker
51
g
Protein
477.3
mg
Natrium
