con verduras salteadas
¿Te apetece un capricho sin remordimientos? Estos noodles de pollo, herederos del mejor street food, llegan en una versión ligera de menos de 650 calorías. Se saltean con pollo jugoso, zanahoria y pimiento rojo, y el toque final de sésamo negro aporta ese punto crujiente que convierte cada bocado en puro disfrute equilibrado.
Allergens
Utensils
Tags
Pechuga de pollo troceada
300 gramo(s)
Mix de especias tailandesas
1 sobre(s)
Zanahoria
1 unidad(es)
Pimiento
1 unidad(es)
Fideos japoneses
200 gramo(s)
Salsa de soja
1 sobre(s)
Salsa asiática
1 pouch(es)
Semillas de sésamo negras
10 gramo(s)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
2 cucharada(s)
Agua
40 mililitro(s)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- En un cazo, agrega abundante agua y lleva a ebullición.
- En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta y cocina 5-6 min, hasta que se dore.
- Añade las especias tailandesas y cocina 1 min, removiendo.
- Retira de la sartén.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Pela la zanahoria y córtala por la mitad a lo largo. Corta en bastones de 0,5-1 cm de grosor.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- Cuando el agua del cazo hierva, agrega los fideos y cocina 2-3 min, removiendo para separarlos, hasta que estén listos.
- Luego, escúrrelos y pásalos por agua fría para que no se peguen.
- En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega las verduras, salpimienta y saltea 5-6 min, removiendo.
- Añade los fideos, el pollo, la salsa de soja, la salsa asiática y el agua y mezcla bien.
- Sirve los noodles con pollo en platos.
- Decora con las semillas de sésamo negras al gusto.
2694
kJ
Valor energético (kJ)
644
kcal
Valor energético (kcal)
12.2
g
Grasas
0.8
g
de las cuales saturadas
90.8
g
Carbohidratos
15.3
g
de los cuales azúcares
4.3
g
Fibra
50
g
Proteínas
3.68
mg
Sodio
