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American Bowl! mit Hähnchen und Avocado

High Protein

Kalorien im Blick

Viel Gemüse

American Bowl! mit Hähnchen und Avocado

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

25 Min.

Schwierigkeit: 1/3

Amerikanisch

Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)

Senf

Eier

Küchenutensilien

Großen Topf mit Deckel

Große Pfanne

Große Schüssel

Sieb

Tags

Ohne Weizen

High Protein

Kalorien im Blick

Viel Gemüse

Max 20% Carbs

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Zutaten

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

250 g

Avocado

Avocado

1 Stück

Mais

Mais

1 Packung

Tomaten

Tomaten

2 Stück

Salatherz

Salatherz

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Gewürzmischung "Hello Paprika"

Gewürzmischung "Hello Paprika"

2 g

Mayonnaise

Mayonnaise

17 ml

Weißweinessig

Weißweinessig

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer*

Pfeffer*

nach Geschmack

Joghurt

Joghurt

75 g

Hartkäse geraspelt

Hartkäse geraspelt

20 g

Öl

1 Esslöffel

Zubereitung

1

Kleine Vorbereitung

Knoblauchzehe abziehen. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden.

2

Für das Dressing

In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl\* und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig\* miteinander vermengen. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

3

Gemüse schneiden

Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch ein Sieb abgießen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die große Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

4

Hähnchen mariniern

Hähnchenfleisch in 2 cm breite Streifen schneiden und in einer großen Schüssel mit „Hello Paprika“, Salz\* und Pfeffer\* mischen.

5

Hähnchen braten

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen und das Hähnchenfleisch 4 – 6 Min. braten, bis es außen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz\* und Pfeffer\* würzen.

6

Anrichten

Salat in Schüsseln verteilen, Avocado und Hähnchenfleisch darauf anrichten, mit Hartkäse toppen und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2215

kJ

Energie (kJ)

529

kcal

Energie (kcal)

33

g

Fett

8

g

davon gesättigte Fettsäuren

19

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

39

g

Eiweiß

2

g

Salz

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Erstellt mit ♥ von Norman Huth

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