à composer vous-même et à déguster ensemble !
Chacun à table, y compris le petit cuistot en herbe, peut personnaliser ce repas selon ses goûts ! Cette recette propose une variété de garnitures pour composer son plat au gré de ses envies.
Allergens
Utensils
Tags
Pita
2 stuk(s)
Viande de porc fermier hachée
100 gram
Fromage à la grecque
25 gram
Gousse d'ail
1 stuk(s)
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Tomate
1 stuk(s)
Mini-concombre
0.5 stuk(s)
Mélange d'épices grecques
0.5 zakje(s)
Origan séché
0.5 zakje(s)
Tzaziki
50 gram
Mini-tomates roma
65 gram
Huile d'olive
0.5 el
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c348-a1324f8e.png)
Mayonnaise [végétale]
0.5 el
![Fécule de maïs [ou farine]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/67f8e29e652eef3af1c9d12d-584d7d27.png)
Fécule de maïs [ou farine]
0.5 el
Vinaigre de vin rouge
1 tl
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook of snijd fijn.
- Meng in een kom het gehakt, de mayonaise, het maiszetmeel, de Griekse kruidenmix (let op: dit ingrediënt kan snel overheersend worden! Weeg zorgvuldig af en gebruik naar smaak) en de knoflook.
- Vorm 4 gehaktballetjes per persoon van het gehakt.
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes met de ui 2 - 3 minuten, of tot de balletjes rondom bruin kleuren.
- Verlaag het vuur en dek de pan af met het deksel. Bak 5 - 6 minuten, of tot de gehaktballetjes gaar zijn.
- Bak de pita's 4 - 6 minuten.
- Halveer de mini-romatomaten en snijd de tomaat in blokjes. Voeg beide toe aan een saladekom.
- Voeg de extra vierge olijfolie, de oregano en de rodewijnazijn toe. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om.
- Snijd de komkommer in schijfjes en verkruimel de kaas.
- Serveer alle ingrediënten apart en laat iedereen zelf de pita's vullen, of vul de pita's direct en serveer.
3822
kJ
Energie (kJ)
913
kcal
Energie (kcal)
55.8
g
Vetten
14.5
g
waarvan verzadigd
65.3
g
Koolhydraten
11.6
g
waarvan suikers
7.7
g
Vezels
35.6
g
Eiwitten
3.6
g
Zout
