salade croquante, épices siciliennes et ciboulette
Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d’ail
0.5 pièce(s)
Thon au naturel
0.5 boîte(s)
Pain naan
1 pièce(s)
Gouda râpé
25 g
Mini-concombre
0.5 pièce(s)
Tomates prunes
1 pièce(s)
Passata
100 g
Mélange d’épices siciliennes
0.5 sachet(s)
Oignon rouge
0.5 pièce(s)
Ciboulette fraîche
5 g
Huile d'olive vierge extra
0.5 cs
Vinaigre de vin blanc
0.5 cs
Sucre
1 cc
Moutarde
0.5 cc
Huile d'olive
0.25 cs
Vinaigre balsamique noir
0.5 cc
Poivre et sel
à votre goût
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles. Écrasez ou émincez l'ail.
- Dans la poêle, faites chauffer 1 petit filet d'huile d'olive à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y l'ail, la passata, les épices siciliennes, le vinaigre balsamique et la moitié du sucre. Faites cuire 4 à 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, déposez le naan sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-le 4 à 5 minutes.
- Égouttez le thon.
- Étalez la sauce tomate sur le naan, puis répartissez-y le thon et la moitié de l'oignon.
- Parsemez de fromage, puis enfournez 5 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, coupez le concombre en fines demi-rondelles et la tomate en quartiers.
- Ciselez finement la ciboulette.
- Dans le grand saladier, mélangez l'huile d'olive vierge extra avec le vinaigre de vin blanc, la moutarde et le reste de sucre. Salez et poivrez à votre goût.
- Juste avant de servir, ajoutez la tomate, le concombre, la ciboulette et le reste d'oignon au grand saladier. Mélangez bien.
- Servez la pizza sur pain naan sur les assiettes. Accompagnez de la salade.
3021
kJ
Énergie (kJ)
722
kcal
Énergie (kcal)
26.6
g
Graisses
7.3
g
dont saturés
83.4
g
Glucides
19.2
g
dont sucres
7.8
g
Fibres
33.4
g
Protéines
2.7
g
Sel
