Seguite le quantità indicate a sinistra in base al numero di porzioni per preparare correttamente la ricetta!

Portate a ebollizione l'acqua per lo stufato e scioglietevi il brodo granulare.

Spegnete, unite nel brodo il concentrato di pomodoro, lo zucchero e un pizzico di sale, mescolate bene e tenete da parte.

Sbucciate e affettate la cipolla.

Scolate ceci e lenticchie dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.

Scaldate a fuoco medio un filo d'olio in una padella capiente. Unite cipolla, ceci e lenticchie e rosolate per 2-3 minuti. 

Unite 1-2 cucchiaini di mix di spezie (o tutto, se vi piace), il brodo al pomodoro e lasciate sobbollire a fuoco medio-basso con il coperchio per circa 14-15 minuti, finché la salsa si sarà un po' ristretta. Alla fine assaggiate e aggiustate di sale e pepe.

Intanto, tritate finemente il prezzemolo.

Condite lo yogurt con un filo d'olio, sale e pepe.

Scaldate i naan in padella senza condimenti per 1-2 minuti, il tempo di farli dorare, oppure in microonde per 1 minuto. Tagliateli a fettine.

Servite la zuppa in piatti fondi o ciotole.

Guarnite con un pizzico di prezzemolo e qualche cucchiaiata di yogurt e accompagnate con il naan.