con spezie Tex-Mex, carote e cavolo cappuccio
Carnitas che bontà! Si tratta di un piatto tipico messicano, preparato con pulled pork o pulled chicken, ossia carne di maiale o di pollo cotta a lungo e sfilacciata in piccoli e teneri pezzi, serviti solitamente dentro le tortillas, con salse e verdure di stagione. La nostra versione è pratica e veloce, perché la carnitas è già pronta, solo da scaldare e condire generosamente con cheddar , spezie e maionese, dentro a questi golosi tacos! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Allergens
Utensils
Tags
Pulled chicken
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
1 pacchetto
Cheddar
1 pacchetto
Mini Tortilla di mais
1 pacchetto
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
150 g
Maionese
2 pacchetto
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
q.b.
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Portate una padella su fuoco medio con un filo d'olio.
Aggiungete il pulled chicken, metà del mix di spezie, un goccio d'acqua e cuocete con il coperchio per 3-4 minuti a fuoco medio-basso.
Alla fine unite anche il cheddar e proseguite la cottura con il coperchio per 2-3 minuti, o finché si sarà sciolto.
Nel frattempo, portate una seconda padella su fuoco medio-alto senza condimenti e scaldate le tortillas per 1-2 minuti per lato.
In alternativa, scaldatele in microonde per circa 1 minuto.
Raccogliete in una ciotola il mix di carote e cavolo e condite con olio, aceto, sale e pepe a piecere.
Disponete le tortillas nei piatti.
Farcitele con il mix di carote e cavolo e il pulled chicken al cheddar.
Irrorate con la maionese.
2626
kJ
Energia (kJ)
628
Kcal
Energia
27.4
g
Grassi
9.7
g
di cui Acidi Grassi Saturi
48.2
g
Carboidrati
4.8
g
di cui Zuccheri
2.4
g
Fibre
35
g
Proteine
1136.8
mg
Sodio
